12:40 live
今晚,和Eily橕枱腳。
問她想吃甚麼,
她說:「一頓美味而不費周章的Omakase. 」
美味但不費周章,說來這麼難,那麼易的生日小願望。
美味的日本餐,在香港,
浮誇的分野不在於裝潢與架勢,
甚或其價格,
而是在於餐廳座位之少,
及book枱的難度。
現在,例如Sushi Saito (四季酒店)的訂位情況是:
每月第一日開放訂位4小時,
打通電話可以預訂未來3個月的座位,
全部訂座需預繳全費作實。
即是,3個月前Eily沒說過生日吃omakase,
我是不會記得在5月1日早上打那個電話,
驚喜訂位的。
現在在香港生活,
一個月後的事都計劃不來,
兩個星期比較合理。
美味而低調,
我的選擇是我家附近的Sushi Shin鮨辰。
我一直視它為街坊店光顧,
水準極高,
而午餐價格更是極為相宜。
這個我不介紹那麼多,
現在鮨辰下午開兩輪,
已經極難訂座,
我自私點不詳細推介了。
給大家看看我們今晚的晚餐,
偉師傅廚師發板,
確實是頂級鮮味而presentation毫不浮誇,
價錢是每位$1800 (未計加一及酒),
性價比十分高。
而今晚的開心彩蛋,
是我的鄰座坐了陳婉婷Hebe,
在跟朋友愉快晚餐。
我其實是兩日前才知道她的名字,
因為太多朋友說起「七羽仙」七連閃電鞭,
我一看難忘,
因此記得求助的「最索大台丫鬟」的容貌與名字。
Hebe 耍了七連閃電鞭(忍到笑,好勁),
希望她真的改了運,
最少今晚就見她吃得開心,
祝她事業發屋也如意,
離開大台,極可能是演藝事業轉捩點😜
看七連鞭:好笑!
https://youtu.be/lul8H7fGaP8